中国食品卫生杂志社
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中国食品卫生杂志

《中国食品卫生》中国疾病预防控制中心营养与食品安全所主办,北大核心期刊,综合影响因子:0.764。中国食品卫生向国内公开发行,发行量居全国预防医学期刊前列,以理论与实践相结合,提高与普及相结合为主。
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  • 影响因子:1.173
主编:何来英
地址:北京市宣武区南纬路29号
邮编:100050
咨询:400-675-1600
授权:杂志之家官网授权
许可:杂志之家经营许可
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  • quhuesia_hxy 评: 中国食品卫生

    客服的态度很好哦,包装很好,未压坏,书刊崭新,没有坏掉或者瑕疵的地方。收到杂志后慢慢阅读!在杂志之家订阅非常...

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期刊名称:中国食品卫生杂志 关注收藏
期刊级别: 统计源期刊
产品参数:
主管单位:卫生部
主办单位:中华预防医学会;中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
出版地方:北京
快捷分类:医学
国际刊号:1004-8456
国内刊号:11-3156/R
邮发代号:82-450
创刊时间:1989年
发行周期:双月刊
期刊开本:A4
见刊时间:1-3个月
业务类型:杂志征订
中国食品卫生杂志简介

《中国食品卫生》中华预防医学会伯乐奖;中华预防医学会学术质量奖;中华预防医学会先进编辑部奖。创刊于1989年,由卫生部主管,中华预防医学会、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所主办。本刊为中文核心期刊,中国科技核心期刊,中国知网全文收录期刊,万方数据库收录期刊,中国学术期刊综合评价数据库来源期刊,本刊以服务食品卫生、食品安全的科技人员和相关从业人员,为该领域人员展示展示科研成果、交流工作经验搭建一个平台,促进我国食品卫生、食品安全事业的发展为宗旨,以全面及时报道食品卫生领域的最新科研成果、积极推广先进实验技术与方法、及时交流食品安全监管、食品安全事故处理经验以及国内外有关食品卫生的政策、法律法规和标准等最新信息为己任。

《中国食品卫生》本刊的办刊方针是理论与实践相结合,提高与普及相结合,积极倡导百花齐放、百家争鸣。以及针对热点课题组织的各种专题研讨和专栏。面向国内公开发行,发行量居全国预防医学期刊前列。发行的对象主要是全国卫生、农业、质检、工商、食品药品监管等系统及其他与食品卫生相关的科研机构、高等院校、监管部门,食品行业协会、大型食品企业,以及对食品卫生、食品安全感兴趣的各方人士。是中国在食品卫生、食品安全领域的权威期刊。编委会集中了中国最优秀的食品安全专家,既有中国工程院院士,食品卫生标准专业委员会委员,卫生部食品法典专家组专家,国家级重点实验室主任,也有国家863项目、973项目、“十一五”关键技术项目负责人。编委组成涵盖化学、微生物、毒理、营养、法律和监督管理等不同学科,涉及全国疾病预防控制、与食品相关的科研院所、检验检疫系统、工商管理和高等院校等不同系统。深厚的学术资源为杂志提供了强有力的学术支持。编辑部严格执行编辑规范,保证了刊物的编排质量。

杂志之家网站介绍

杂志之家是一家注册资本金500万元,职工近140余人的省级五四红旗企业。公司已合法取得《出版物经营许可证》、《增值电信业务经营许可证》、《企业营业执照》、《银行开户许可证》等相关牌照,主要从事期刊订阅及增值电信业务中的信息服务业务(互联网信息服务)。本站所有信息均由法律顾问进行把关,是受法律保护的第三方杂志订阅及杂志增值服务平台,不是中国食品卫生杂志社官方网站,直投稿件请联系杂志社编辑部,地址:北京市宣武区南纬路29号,邮编:100050

中国食品卫生杂志栏目设置

论著、实验技术与方法、监督管理、调查研究、重大课题介绍、重大任务简介、法规文件、公告栏

中国食品卫生杂志社介绍

1《中国食品卫生》投稿的基本要求

1.1文章质量:文稿应具有创造性、科学性、实用性,文字精练,数据准确,逻辑性强。

文字限制:文章一般不超过5000字,如遇特殊情况请与编辑部联系,编辑部同意后方可。编辑部将对超额部分加倍收取版面费。

1.3介绍信:投稿请寄单位介绍信,介绍该文作者、单位,文章的真实性,是否属于机密、一稿两投,是否有各类基金资助。

1.4基金项目:如为基金资助项目,应附带资助的合同文本封面(具有详细信息)复印件或获奖证书复印件。

1.5文章格式:投稿格式请参考本刊已发表的近期文章。点击本刊网站左侧菜单“过刊浏览”查看相应的文章。

2文稿中应注意的问题

2.1作者和单位的中英文名字、所在地、邮编分别列于中英文题目之下,单位的英文名称应是系统内认可的、符合规范的。

2.2个人署名作者在2人(含2人)以上以及集体作者,应指定一位通信作者(CorrespondingAuthor)。第一作者及通信作者应有简短的中英文自传:姓名、性别、学位、职称、主攻研究方向,放在文稿第一页的左下方。副高以上职称的作者应在邮寄给编辑部的论文纸版上亲笔签名。

2.3受资助的情况(资助单位、项目名称、合同号)用中英文分别列于文稿左下方。

2.4所有稿件都应有中英文摘要。一般科技论文的摘要包括:目的、方法、结果、结论。作者应能使读者通过阅读摘要就能掌握该文的主要内容或数据。为便于国际读者检索并了解文章的基本信息,英文摘要应比中文摘要更详细。

2.5每篇文章应标注中英文关键词各3~8个。

2.6缩略语、简称、代号除了相邻专业的读者清楚外,在首次出现处必须写出全称并注明以下所用的简称。如新术语尚无合适的中文术语译名可使用原文或译名后加括号注明原文。

2.7用于表示科学计量和具有统计意义的数字要使用阿拉伯数字。

2.8研究对象为人时,需注明试验组、对照组受试者的来源、选择标准及一般情况等。研究对象为试验动物时需注明动物的名称、种系、等级、数量、来源、性别、年龄、体重、饲养条件和健康状况等。

2.9药品、试剂使用化学名,并注明剂量、单位、纯度、批号、生产单位和生产时间。

2.10仪器、设备应注明名称、型号、规格、生产单位、精密度或误差范围。

2.11图和表格与文字的内容不要重复,图、表应有自明性,即不看正文就能理解图意、表意。图题和表题均应中英文对照。

2.12所引的参考文献应仅限于作者亲自阅读过的。未公开发表或在非正式出版物上发表的著作如确有必要引用,可用圆括号插入正文或在当页地脚加注释说明。原文作者若不超过3人应将作者姓名依次列出,中间用“,”隔开,3位以上作者则列出前3位,逗号后加“等”。

3文后参考文献

3.1文后参考文献的定义

文后参考文献(bibliographicreferences)即指为撰写或编辑论文和著作而引用的有关文献信息资源。

3.2著录文后参考文献的目的与作用

1)可以反映作者的科学态度和论文具有真实、广泛的科学依据,也反映出该论文的起点和深度。

2)能方便地把本论文作者的成果与前人的成果区别开来。

3)有利于节省篇幅。

4)能起索引作用。

5)有助于通过引文分析对期刊水平做出客观评价。

6)有助于科技情报人员进行情报研究和文献计量学研究。

3.3文后参考文献的著录原则

1)只著录最必要、最新的文献。

2)著录的文献一般为正式出版物,非正式出版物可作为文内注释列出,其格式可参照参考文献的格式。

3)参考文献尽量引用最新的文献;不能引用已废止的标准、法规等作为支持文章观点的依据。

4)建议文后参考文献在10-15篇,综述性论文在20篇以上。

4投稿

投稿请登陆此网站发电子版,并同时邮寄单位介绍信、稿件纸版1份(需第一作者、通信作者和副高以上作者签字),编辑部收到后才正式送审。

来稿中应有清楚完整的作者通信地址、联系电话、E-mail地址、第一作者的身份证号码(给作者发稿费时需要)及版面费发票的单位名称。投稿时,作者可以填写需要回避的审稿人,编辑部会严格保密,请作者放心。

5版面费

文章被采用后,编辑部将收取论文版面费。作者可在网站看到版面费数额,作者可按照显示的金额直接汇款,如果作者单位需要以“版面费收取通知”作为报销凭证,可等待编辑部给作者邮寄版面费收取通知(盖有《中国食品卫生杂志》编辑部章)后再汇款,请作者汇款时一定注明:《中国食品卫生杂志》版面费、作者姓名、稿件编号、发票抬头。只能通过邮局汇款。

6审稿费

本刊不单独收取审稿费,文章录用后,审稿费与版面费一同收取。所有文章均送专家外审(稿件状态显示为初审),有的还要经过复审,编辑部需向专家支付审高费,但向作者收取审高费最多不超过200元,支付的审高费合计超过200元的由编辑部出资支付。编辑部审稿(含预审、终审)、帮助作者修改稿件不收费。未被录用的文章不需交纳审稿费,但经审稿后作者要求退稿的须交纳审稿费200元。

7声明

本刊已进入中国所有主要期刊数据库,为中国知网全文收录,本刊所付稿酬已包含这些数据库的稿酬。编辑部将对来稿做文字修改,诺涉及内容修改会与作者商榷。本刊概不退稿(纸版),编辑部收到稿件后,于3个月内通知处理意见。投稿6个月后如未收到修稿或录用通知,作者可自行处理稿件。

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更多评论>> 中国食品卫生杂志网友评论
来自quhuesi**中国食品卫生的评论:

客服的态度很好哦,包装很好,未压坏,书刊崭新,没有坏掉或者瑕疵的地方。收到杂志后慢慢阅读!在杂志之家订阅非常愉快,店家很贴心,这个必须点赞。

2017-10-16 11:03:57
来自cdvdvbn**中国食品卫生的评论:

中国食品卫生杂志以其实用性强、内容丰富的特色,深受广大读者的欢迎和好评,发行量遥遥领先,很好的杂志,给我一些启发,商铺的服务很好,书也是正版的,每个月都按时在发货,价格实在,印刷精美,文章更好,喜欢!

2017-09-30 09:25:24
来自xikisow**中国食品卫生的评论:

中国食品卫生杂志看着挺精美的,感觉质量挺不错的~不是什么便宜货来的~嗯~会再次光临的~物流很快,服务很好。很不错的一次购物体验。很耐读的一本书 每天都都要坚持看上一两个小时 仔细琢磨其中的道理。

2017-09-13 10:44:29
来自dffvdvg**中国食品卫生的评论:

很惊喜,纸质,包装都不错。书的纸张,印刷都没有问题。内容来讲感觉又找到了啃课本学生时代。整体不错。希望自己能好好看看这两本书籍,并能从中学到知识。会坚持阅读下去的,毕竟对我的创意跟设计有很大的帮助,看了之后确实茅塞顿开。

2017-09-03 10:42:59
来自oiksioq**中国食品卫生的评论:

抱歉,书已收到,评论滞后!整体很好,给五星满分。质量好,价格适当,快递哥认真负责态度好。绝对正版,字很清晰,卖家服务态度起码挺好的,物流也很快哦

2017-08-16 16:08:19
来自fvegbhy**中国食品卫生的评论:

当初看到有人非议这本书的印刷质量,犹豫了一下还是买了。到手之后发现,没有评论中说的那么差,纸张很不错,影印的也还可以,完全可以阅读。不知道其他人收到的书质量怎么样,我的总之还是不错的,以后还会继续关注杂志之家!

2017-08-13 10:13:42
来自11piolk**中国食品卫生的评论:

总的来说,还是一本很值得去读的杂志。杂志之家售后挺好的,中途搬家,换了邮寄地址,客服很耐心,态度也好,不错。

2017-07-14 10:44:09
来自viruiao**中国食品卫生的评论:

培养自己阅读习惯养的杂志。杂志内容很不错,文学的滋养,阅读的提升,这就是我选择这本杂志的原因。

2017-07-13 17:14:17
来自yuioois**中国食品卫生的评论:

我投了一篇关于监督管理的文章。期间有些问题需要和编辑沟通,编辑态度挺好,热心的帮忙处理。审稿专家也很认真、会提出很多中肯的意见给予参考。

2017-06-13 09:21:38
来自vioszzm**中国食品卫生的评论:

确实是运气比较好,还有就是编辑比较认同我们的IDEA。只要你的内容有新颖性,表征详实,文章就一定会接收的,要对自己有信心。总之,不要灰心,不要丧气,继续加油!与所有在奋斗中的同学们共勉!

2017-05-02 15:46:49
来自tieidcx**中国食品卫生的评论:

中国食品卫生杂志的审稿速度很快,编辑部老师都好热心,发过去的文章都会反复审阅及修改,专家审稿意见也很专业,比较中肯,有参考价值。对文章的提升有很大作用。不愧是一个好的核心期刊!

2017-03-15 08:53:56
来自hahucc_**中国食品卫生的评论:

投了一篇综述,前前后后修了两次,感觉速度还是比较快的。外审意见很给力,非常有价值。编辑比较负责、有耐心。我每次修改后都次日修回,编辑也及时送审。这是一个很值得投的期刊。祝大家好运~

2017-01-23 15:00:49
  • guerbsu**: 投完稿件以后可以给编辑部打电话,询问论文进展情况,编辑老师都很热情的。
    2017-02-24 11:22:52
来自firihcm**中国食品卫生的评论:

前几天刚刚接收一篇,个人感觉该杂志编辑很负责任,结合审稿人意见,我们要把自己的工作尽可能完善。感觉审稿人还是很专业的,给了很多非常有益的建议,编辑态度也很好,非常有耐心。是个不错的期刊

2017-01-22 18:05:52
来自break92**中国食品卫生的评论:

中国食品卫生杂志的编辑很负责,细心。每次邮件询问稿件进度时,都及时回复,很是感动!审稿速度还算比较快的。文章在内容和书写上达到期刊要求,就没有太大问题还是会成功的。

2016-08-16 15:38:20
  • hrhiud_**: 编辑也很热心。审稿老师也很专业。
    2016-10-25 16:30:13
  • hrhiud_**: 办事效率也挺高的。编辑部的老师很靠谱,审稿速度非常快。
    2016-10-25 16:28:04
  • huaner_**: 对文章帮助很大。希望这个期刊越办越好。稿子已录用。
    2016-09-18 15:51:51
  • wangfei**: 大家如果需要快点录用的期刊可以选择这个。编辑和审稿专家都很好的。不错的选择
    2016-08-23 15:16:42
来自tanwenj**中国食品卫生的评论:

三个月给初审意见,修改后再审,又过了两个多月后打电话询问,说已经终审录用,但是要等年底给录用通知。我的这篇文章审的挺快,可能和文章的方向有关。个人感觉速度很快,编辑态度好,专家评审意见也很中肯,推荐!

2015-08-14 17:15:36
  • oeruirs**: 非常有效率!编辑和审稿专家都非常负责!下次还会继续投搞。
    2017-01-04 10:16:48
  • jhrfeu_**: 感觉老师素质挺高,专业性也很强。
    2016-11-29 11:14:00
来自xuzhiqi**中国食品卫生的评论:

中国食品卫生杂志审稿速度还算快吧,三个月就给了审稿人的结果,修改一个多月后录用,论文要有些创新,对格式要求比较严格,编辑非常负责,审稿意见也非常专业!赞一个。

2015-06-17 09:58:05
  • pakdod_**: 总的来说很好的一次投稿经历。推荐
    2016-11-01 16:17:54
来自xeas**中国食品卫生的评论:

投稿后4个月收到修改意见,中间催稿两次,提交修改后1个月接收,前后共5个月,整体来讲,中国食品卫生杂志编辑不错,但审稿确实太慢,所以投之前请三思。

2015-02-15 09:58:54
来自skzz**中国食品卫生的评论:

2014.9.22--投稿。2014.11.26--返回修改意见(修改后录用)。2014.11.27--提交修改稿。2014.12.3--录用,提交版面费。评审专家很认真,提的意见对作者很有帮助。中国食品卫生杂志的编辑也很负责,态度很好!

2015-02-11 16:13:35
来自sjveb**中国食品卫生的评论:

不同的编辑效率不一样,这次的编辑审稿期用了两个月多点。小修,给了两周的期限,提交修改稿后三天接收。这次的投稿过程前后总共花了3个月。

2015-01-13 08:33:08
  • kemduom**: 审稿老师提出的意见很是中肯。值得推荐
    2016-09-23 11:15:38
来自hgfdd**中国食品卫生的评论:

虽然悲剧,但是投之前,收稿编辑会初审,打电话告知可能会毙,建议不投。这点还是比较好的,呵呵。试了一下,结果果然悲剧,有点排外,没基金貌似也有点困难。可以试试。真的感谢编辑,值得给朋友推荐。

2014-12-26 09:56:39
来自hdtang1**中国食品卫生的评论:

审稿人很负责,第一个用了近4个月,第二个用了仅一个星期。自己运气较好,审稿人给予肯定评价,修改后2个星期后录用。一共用了半年的审稿时间,估计见刊还需要半年。个人感觉期刊要求较高,很难中,能够有一些突破可能更受喜欢。

2014-12-01 09:30:09
  • lifnvjb**: 外审专家给的意见很到位,很负责任,审的也很细致,挺不错的!
    2016-12-12 10:39:27
来自vvff**中国食品卫生的评论:

修改好,外审通过,主编要求大修,感觉修改意见和我自己的主题相悖,不愿妥协,哎。各种问题,我要求撤稿了,比较负责任吧,慎重考虑

2014-10-10 17:29:02
来自benz**中国食品卫生的评论:

一拖在拖 都三个月了还没消息 要是速度可以提高 那多好

2014-09-09 08:47:36
来自kissu**中国食品卫生的评论:

期刊总体审稿速度蛮快的

2014-09-02 16:54:56
评论:中国食品卫生杂志
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